Домашни меденки

Продукти:

• Яйца – 2 бр
  
• Олио- 1 ч.ч.
  
• Захар – 1 ч.ч.
  
• Брашно- 600 г
  
• Мед – 4 с.л.
  
• Сода бикарбонат- 1 с.л. равна
  
• Канела -1/2 пакетче

Приготвяне:

1. Чукнете яйцата в купа.
2. Добавете олиото, захарта и меда.
3. Разбъркайте и прибавете пресятото брашно с канелата и содата бикарбонат.
   
4. Омесете меко тесто, което да не лепне.
   
5. Разделете тестото на топки и ги разточете на кора.
6. С помощта на малка чашка изрежете кръгчета.
   
7. Наредете кръгчетата в тава застлана с хартия за печене или намазнена с олио .
   
8. Изпечете в загрята фурна за кратко – до леко покафеняване.
   
9. Извадете готовите меденки и ги охладете. 
   
10. Декорация по избор .

Бон апети!