Пролетна каша с коприва, яйца и сирене

Попарвам копривата в топла вода да заври на котлона до омекване.
Изваждам с решетъчна лъжица и режа на ситно.
В тиган запържвам ситно нарязания лук, скилидките чесън и рендосания морков.
Прибавям брашното, сол и червен пипер.
В тенджера слагам копривата, запържената смес и прецедения бульон където варих копривата.
След завирането на сместа счупвам яйчицата и разбърквам.
Вари се още 5 или 10 мин. и е готово.
Сервирам с натрошено козе сиренце отгоре и по желание лимонче.