Хумус с авокадо
Необходими продукти:
- Авокадо 1бр. (добре озряло)
- Нахут 1 консерва 400гр.
- Лимон 1бр. Само изцедения сок
- Щипка сол
- Зехтин 3 супени лъжици
- Червен пипер за поръсване.
Начин на приготвяне:
- Изчистеното авокадо слагам в блендер или в дълбок съд, зависи как ще пасирате (пасатор)
- Нахута се изцежда и прибавя към авокадото
- Добавя се щипка сол.
- Сокът на изцедения лимон и блендираме.
- Накрая се залива със зехтина и се поръсва с червено пиперче.
Използвала съм нутрибулет при пасирането.
