Солен кекс с лапад или спанак
Необходими продукти:
- 6 с.л. олио
- 6 с.л. кисело мляко
- 200гр. сирена
- 1.5 ч.ч брашно
- 1/2 ч.ч задушен нарязан лапад или спанак
- 2 яйца
- 1 с.л. сода бикарбонат
- сол
Начин на приготвяне:
- Лападът се попарва.
- Яйцата се разбиват.
- Прибавят се олиото, киселото мляко, сол, сода, натрошеното сирене и брашното и накрая лапада(спанака).
- Всичко се обърква добре до хомогенна смес.
- Изсипва се в тава намазана с мазнина.
- Пече се до готовност на 200 градуса. (20 – 25 минути, проверява се с клечка).
Бон апети!
