Пълнозърнести макарони със сметана.

Необходими продукти:

• 1 пакет Пълнозърнести макарони или спагети.
• 1 пакетче топено сирене
• 200гр.течна готварска сметана
• 200 гр. Пушена флейка
• 200 гр. Кашкавал
• Вода 1л.
• Олио 2с.л.
• 2 яйца
• Сол хималайска може и обикновена морска ( щипка, две)
• Куккума по желание.

Начин на приготвяне:

• Във вряла и подсолена вода изсипвам макарони те и варя до полуготовност.
• В загрят тиган слагам олио и предварително нарязаното на кубчета пушено.
• Запържвам го до златисто.
• Слагам месцата в чиния с кухненска хартия или салфетка за да поеме излишната мазнина.
• Сварените макарони отцеждам, като оставям около 100 мл вода при макароните.
• Изсипвам сметаната при тях също.
• Добавям топеното сирене, запърженото пушено, кашкавала, 2 – те яйца и разбърквам добре.
• Оставям да заври и да се посгъсти.
• При готовност поръсвам с куркума и разбърквам.

Бон апети!