Чушчено руло

Продукти :

• Буркан червена печена капия или домашно печени чушки.
  
• Една Ч.Ч. бяло(пълнозърнесто) брашно.
  
• Щипка сол, черен пипер.
  
• Крема сирене.
  
• Бяло салмурено сирене(козе, краве).
  
• Маслини.
  
• Магданоз.
  
• 1 яйце.

Приготвяне:

1. В  Нутрибулет се слагат 3/4 печени чушки, зависи от големината им.
2. Прибавят се брашното, солта, черния пипер и яйцето и се разбива до получаване на хомогенна смес.
   
3. Сместа се изсипва в тава върху хартия за печене на тънък блат.
4. Пече се около 20 мин на 180-200 градуса.
   
5. Изпечения и изтинал блат се слага върху друга хартия за печене.
6. Намазва се с кремата сирене, натрошава се бялото сирене, слагат се парченца маслини и нарязан магданоз.
   
7. Блата се завива на руло.

Може да се гарнира с млечно-чеснов сос.

Бон апети!