Домашно песто с магданоз
Продукти:
- 1 меко авокадо
- 1 изцеден лимон
- 3-4 скилидки чесън или 2-3 стръка пресен
- Магданоз 3-4 стръка
- спанак
- рукола
- лъжица зехтин или олио
Приготвяне:
- В блендер слагаме сок от лимон , шепа спанак , шепа рукола , магданоз, авокадо, чесън и зехтин.
- Всичко се разбива до получаване на хомогенна смес.
- При нужда се добавя сол на вкус.
Приготвила съм пълнозърнести спагети , може и обикновенни . Поръсени със сирене , кашкавал и от това песто.
