Бърза и много вкусна разядка с лапад
Продукти:
- лапад
- чесън
- кисело мляко
- брашно 2 лъжици
- малко зехтин или олио
Приготвяне:
- Лападът се бланшира.
- Изцежда се добре и се слага в предварително загрят на котлона тиган с мазнина.
- Запържва се заедно с 2 с.л. брашънце за около 10 мин.
- Счуква се чесънът в дървено хаванче с малко сол.
- Готовия лапад се смесва със киселото мляко и чесънът
