Вкусен крем карамел с кафява захар

Продукти:

• 4 яйца
  
• 1 ч.ч. кафява захар 
  
• 2 пакетчета ванилия 
  
• 500 мл прясна мляко (предварително преварено) 

Пригорвяне:

1. Яйцата , захарта , млякото и ванилията разбиваме в дълбок съд с миксер. Може и на ръка.
2. Разтапяме няколко лъжици захар и наливаме във формите.
3. Наливаме от сместа във формите като не ги пълним до горе и добавяме от сместа на крем карамела.
4. Слагат се в тавичка със вода.
5. Пекът се на 200 градуса за около 20 мин.
6. Сместа стига за 6 до 8 кремчета.

Бон апети!