Домашни лимецови солети

Продукти:

• 300 гр. брашно от лимец
  
• 100 мл. вода
  
• 70-80 мл. зехтин 
  
• сол, червен пипер, чебрица , сминдух ,сусам.

Приготвяне:

1. Водата и зехтина се смесва и се добавя сол.
2. Към тя се добавя пресятото брашно.
3. Замесва се меко тесто,
4. Добавят се подправките и отново се замесва добре за да се разнесът подправките.
5. Оставя се да почине 30 мин.
6. Тестото се разстила с точилка и се режат тънке ленти за солети.
7. Колкото по тънко е тестото, толкова по хрупкави са гризините.
8. Пекът се върху хартия за печене в тава на 200 градуса за 10мин.

Бон апети!