Яхния от лапад с ориз и яйца

Продикти:

• 1 глава лук.
• 100мл . домати или 1 цял, който се настъргва.
• 400- 500 гр. лапад.
• 1 ч.ч ориз.
• 4бр . яйца.

Приготвяне:

1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко мазнина.
2. Към него се добавя доматите.
3. Измития добре лапад се нарязва на ситно и сипва при тях.
4. Изсипва се измития ориз се запържва още 3 мин.
5. Прибавя се хладка вода или булъон по избор.
6. При готовност на оризът се счупват и яйцата.
7. Вари се още няколко минутки за готовност на яйцата.

Става супер вкусно и полезно.

Бон апети!